Le Conseil des viandes du Canada se réjouit du renouvellement de son engagement avec la Chine
Ottawa, ON – Le Conseil des viandes du Canada (CVC) salue la nouvelle approche du gouvernement canadien en matière d’engagement international. Dans un contexte mondial de plus en plus incertain, le CVC soutient les efforts visant à rééquilibrer les relations clés afin de renforcer la résilience économique du Canada grâce à la diversification des échanges commerciaux et à des investissements stratégiques, fondés sur le réalisme économique et le bon sens commercial.
Le CVC félicite le gouvernement du Canada d’avoir rétabli l’accès du bœuf canadien au marché chinois, une étape importante et durement acquise pour les producteurs et les transformateurs de tout le pays. Le Conseil attend avec impatience d’en savoir plus dans les prochains jours et de collaborer étroitement avec les responsables et les partenaires industriels afin d’assurer une reprise harmonieuse des flux commerciaux.
Parallèlement, le CVC souligne l’importance de poursuivre le dialogue en vue d’une normalisation complète du commerce de la viande rouge avec la Chine, y compris la suppression des droits de douane restants sur le porc canadien. Le secteur est optimiste quant au fait que le renouvellement de l’engagement contribuera à ouvrir la voie à une résolution rapide.
En 2021, le Canada a exporté pour environ 1,75 milliard de dollars de viande rouge vers la Chine, ce qui souligne l’importance stratégique de ce marché pour les producteurs et les transformateurs canadiens. Avec une classe moyenne en pleine expansion et une demande croissante de protéines de haute qualité, la Chine reste une priorité essentielle pour le secteur. Reflet de cet engagement, les exportateurs canadiens de viande rouge ont créé le Bureau canadien de promotion de la viande à Pékin, une démonstration concrète et sur le terrain de l’objectif déclaré de l’industrie de renforcer ses relations commerciales et de promotion.
« Le rétablissement de l’accès au marché du bœuf est une évolution très positive et un signe encourageant de la reprise de la coopération », a déclaré Russ Mallard, président du Conseil des viandes du Canada. « Nous félicitons le gouvernement du Canada pour cette réalisation et nous nous réjouissons à la perspective de poursuivre notre collaboration afin de parvenir à une normalisation complète du marché du bœuf et du porc. »
Le CVC encourage les deux gouvernements à maintenir leur élan afin d’obtenir des résultats concrets et mesurables sur les questions en suspens relatives à l’accès au marché de la viande. L’organisation reste en contact étroit avec ses partenaires fédéraux et se réjouit de travailler avec les responsables sur les prochaines étapes.
À propos du Conseil des viandes du Canada
Fondé en 1919, le Conseil des viandes du Canada (CVC) représente les conditionneurs et les transformateurs de viande sous réglementation fédérale, ainsi que les fournisseurs, les exportateurs et les prestataires de services de l’industrie canadienne de la viande. Le secteur canadien de la viande rouge soutient plus de 300 000 emplois, contribue à hauteur de plus de 32 milliards de dollars par an à l’économie nationale et exporte vers plus de 75 marchés à travers le monde.
