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MEAT…

LA VIANDE… BONNE POUR VOUS. BONNE POUR LE CANADA.

Le CVC est une association commerciale basée à Ottawa qui défend les intérêts de ses membres – les emballeurs et les transformateurs de viande imatriculés au fédéral ainsi que les nombreux fournisseurs d’équipement et défend les intérêts de ses membres en se basant sur des données factuelles.

Regroupant plus de 130 membres et pres de 100 ans d’années d’expérience, d’influence et de ressources, le CVC est un porte-parole mondialement reconnu qui façonne l’avenir de l’industrie de la viande au Canada.

 

Meat industry at a glance

En 2017, le Canada a exporté pour
2,4 milliards $
de bœuf et de veau vers 61 pays
En 2017, le Canada a exporté pour
4 milliards $
de porc vers 87 pays
Une légère augmentation des exportations
de viande rouge (100 millions $) entraîne une hausse
à peu près équivalente du
PIB (97 millions $)
En 2016, la consommation et
les exportations de viande rouge ont soutenu
288 000 emplois
En 2016, 13,7 milliards $ du PIB et
194 000 emplois
attribuables à la chaîne
canadienne d’approvisionnement en viande rouge
Le CVC compte parmi ses membres réguliers
54 entreprises
exploitant 186
établissements réglementés

ÉVÉNEMENTS

October
20
2020

NAMI – Advanced Listeria Monocytogenes Control Virtual Workshops

Tuesday, October 20, 2020. 9:00 am – Wednesday, October 21, 2020. 5:00 pm
October
15
2020

NAMI – Animal Care & Handling Conference

Thursday, October 15, 2020. 9:00 am – Friday, October 16, 2020. 5:00 pm
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ACTUALITÉS

Communiqué: L’industrie de la viande rouge recoit un financement federal pour la Covid-19

Tuesday, May 5, 2020
L’industrie travaille avec des responsables de la santé pour protéger les héros de cette pandémie qui nourrissent les Canadiens 5 mai 2020 (Ottawa, ON) – À la suite de nombreuses mesures visant à contenir la propagation de la COVID-19 dans les usines à travers le pays,

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CVC accueille un nouveau président

Monday, May 4, 2020
Ottawa (ON) Le 4 mai 2020 – Le Conseil des viandes du Canada (CVC) est fier d’annoncer la nomination de Sylvain Fournaise au poste de président de son conseil d’administration pour les deux prochaines années. « J’ai hâte de travailler avec le Conseil d’administration et le

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Don de l’industrie canadienne de la viande rouge pour soutenir les efforts de la Croix-Rouge en Chine

Wednesday, March 11, 2020
Le 11 mars 2020 (Ottawa, Ontario) – L’industrie canadienne de la viande rouge a fait un don de 50 000 $ à la Croix-Rouge afin de soutenir leur travail auprès de la Société chinoise de la Croix-Rouge dans ses interventions reliées à l’éclosion du nouveau coronavirus (COVID-19). « Nous constatons

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Fonds de bourses d’études des membres associés du CVC Steve Morin

Saturday, February 29, 2020
Le Comité des membres associés du Conseil des viandes du Canada administre des fonds annuels, au nom du Fonds de bourses d’études Steve Morin, qui accordent des bourses à des personnes de certains collèges et universités pour aider les récipiendaires à terminer leurs études supérieures dans

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bar

Le CVC regroupe diverses entreprises engagées qui partagent un but commun – faire en sorte que l’industrie de la viande continue de croître et de prospérer et demeure LA MEILLEURE industrie où travailler au Canada. POUR EN SAVOIR PLUS

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MEMBRES
ORDINAIRES
83
MEMBRES
ASSOCIÉS
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