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MEAT…
LA VIANDE… BONNE POUR VOUS. BONNE POUR LE CANADA.
Le CVC est une association commerciale basée à Ottawa qui défend les intérêts de ses membres – les emballeurs et les transformateurs de viande imatriculés au fédéral ainsi que les nombreux fournisseurs d’équipement et défend les intérêts de ses membres en se basant sur des données factuelles.
Regroupant plus de 130 membres et pres de 100 ans d’années d’expérience, d’influence et de ressources, le CVC est un porte-parole mondialement reconnu qui façonne l’avenir de l’industrie de la viande au Canada.
Meat industry at a glance
En 2021, le Canada a exporté pour
4,5 milliards $
de bœuf et de veau vers 53 pays
4,5 milliards $
de bœuf et de veau vers 53 pays
En 2021, le Canada a exporté pour
5 milliards $
de porc vers 80 pays
5 milliards $
de porc vers 80 pays
Une légère augmentation des exportations
de viande rouge (100 millions $) entraîne une hausse
à peu près équivalente du
PIB (97 millions $)
de viande rouge (100 millions $) entraîne une hausse
à peu près équivalente du
PIB (97 millions $)
En 2016, la consommation et
les exportations de viande rouge ont soutenu
288 000 emplois
les exportations de viande rouge ont soutenu
288 000 emplois
En 2016, 13,7 milliards $ du PIB et
194 000 emplois
attribuables à la chaîne
canadienne d’approvisionnement en viande rouge
194 000 emplois
attribuables à la chaîne
canadienne d’approvisionnement en viande rouge
Le CVC compte parmi ses membres réguliers
54 entreprises
exploitant 186
établissements réglementés
54 entreprises
exploitant 186
établissements réglementés
ÉVÉNEMENTS
June
05
2023
CMC Conference & AGM
Monday, June 5, 2023. 7:00 am – Tuesday, June 6, 2023. 5:00 pmACTUALITÉS
COMMUNIQUÉ – L’industrie canadienne de la viande se réjouit de l’exemption des viandes hachées dans la réglementation finale de Santé Canada en matière d’étiquetage sur le devant des emballages.
Jeudi, juin 30, 2022
Ottawa, Ontario – Aujourd’hui, l’honorable Jean-Yves Duclos, ministre de la Santé a annoncé la réglementation finale en matière d’étiquetage sur le devant des emballages, qui fait partie de la stratégie en matière d’alimentation saine du gouvernement du Canada. Dans la réglementation finale, le bœuf haché et
Le CVC nomme la toute première femme à la présidence de son conseil d’administration
Mardi, juin 28, 2022
Ottawa (ON), le 27 juin 2022 – Alors que le Conseil des viandes du Canada (CVC) célébrait son 100e anniversaire et sa conférence ce mois-ci à Ottawa ; l’occasion a également été marquée par la nomination de Kerry Towle au poste de présidente du conseil d’administration pour
Communiqué: Le Canada présente désormais un risque négligeable d’ESB
Jeudi, mai 27, 2021
Le 27 mai 2021 (Ottawa, ON) – Le Conseil des Viandes du Canada (CVC) est très heureux de l’annonce faite aujourd’hui par l’honorable Marie-Claude Bibeau, ministre de l’Agriculture et de l’Agroalimentaire, selon laquelle le Canada a été officiellement reconnu par l’Assemblée mondiale des délégués de l’Organisation mondiale
Les travailleurs du secteur de la transformation de la viande doivent être considérés en priorité pour la phase 2 du programme de vaccination contre la COVID-19 dans TOUTES les provinces
Jeudi, mars 11, 2021
Jeudi 11 mars 2021 (Ottawa, ON) – Le Conseil des viandes du Canada (CVC) demande à toutes les provinces de considérer les travailleurs de la viande comme un groupe prioritaire pour la phase 2 du programme de vaccination contre la COVID-19. Le premier ministre Ford a
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| Le CVC regroupe diverses entreprises engagées qui partagent un but commun – faire en sorte que l’industrie de la viande continue de croître et de prospérer et demeure LA MEILLEURE industrie où travailler au Canada. | POUR EN SAVOIR PLUS |
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54
MEMBRES
ORDINAIRES |
83
MEMBRES
ASSOCIÉS |
2
SERVICE DE VENTE AU DÉTAIL / ALIMENTAIRE
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