NOTRE VISION
Le Canada est reconnu comme un chef de file mondial en matière de fourniture de viandes saines et salubres.
NOTRE MISSION
Le Conseil des Viandes du Canada fait valoir les besoins de ses membres pour assurer et améliorer la compétitivité mondiale de la viande canadienne.
Who we are
Façonner l’avenir de l’industrie de la viande au Canada
Who we are
Enregistrant chaque année un chiffre d’affaires de plus de 28 milliards $, réalisant des exportations supérieures à 6,1 milliards $ et procurant des emplois directs à quelque 66,000 personnes en milieu rural et urbain d’un océan à l’autre, l’industrie de la viande est la plus grande composante du secteur de la transformation alimentaire au Canada.
Depuis près d’un siècle, le CVC représente les emballeurs et les transformateurs de viande immatriculés au fédéral ainsi que les fournisseurs de biens et services à l’industrie de la viande.
Le CVC défend les intérêts de ses membres en se fondant sur des données factuelles, vise à assurer et à améliorer la compétitivité mondiale de la viande canadienne et fait la promotion d’un régime alimentaire équilibré comprenant la viande canadienne de haute qualité et nutritive.
LE CONSEIL DES VIANDES DU CANADA VISE QUATRE GRANDES PRIORITÉS :
Services aux membres
Offrir à un nombre croissant de membres des activités à valeur ajoutée.
Cadre réglementaire
Offrir un cadre réglementaire concurrentiel à l’échelle internationale pour habiliter et encourager l’industrie canadienne de la viande à continuer à atteindre les niveaux de salubrité alimentaire les plus élevés.
Commerce international
Assurer à la viande canadienne un accès concurrentiel au Canada et à tous les marchés d’exportation au monde.
Engagement public
Faire reconnaître le CVC comme figure d’autorité pour toutes les questions liées à la viande.
Rapport annuel 2017
