Le Guide alimentaire canadien encourage les Canadiens à « manger beaucoup de lĂ©gumes et de fruits, des aliments Ă base de grains entiers et des aliments protĂ©inĂ©s ». Selon SantĂ© Canada, ces « aliments nutritifs constituent la base dâune alimentation saine ». Une alimentation saine consiste Ă choisir des aliments entiers nutritifs la plupart du temps, tandis que les aliments discrĂ©tionnaires (friandises) doivent ĂȘtre occasionnels.
Lâapproche de lâassiette du guide alimentaire prĂ©sentĂ©e ci-dessous est un moyen simple dâobtenir les saveurs, la satisfaction et les valeurs nutritives requises dans un repas.
Grùce à cette approche visuelle, il est possible de préparer des repas équilibrés et sains :
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Une alimentation saine comprend des aliments protĂ©inĂ©s tels que le porc, le bĆuf, lâagneau et le veau.
Si vous cherchez des informations, des conseils de cuisine et des recettes pour le bĆuf canadien, le porc canadien et lâagneau canadien, visitez les sites Web suivants :