Le Guide alimentaire canadien encourage les Canadiens Ă  « manger beaucoup de lĂ©gumes et de fruits, des aliments Ă  base de grains entiers et des aliments protĂ©inĂ©s ». Selon SantĂ© Canada, ces « aliments nutritifs constituent la base d’une alimentation saine ». Une alimentation saine consiste Ă  choisir des aliments entiers nutritifs la plupart du temps, tandis que les aliments discrĂ©tionnaires (friandises) doivent ĂȘtre occasionnels.

L’approche de l’assiette du guide alimentaire prĂ©sentĂ©e ci-dessous est un moyen simple d’obtenir les saveurs, la satisfaction et les valeurs nutritives requises dans un repas.

Grùce à cette approche visuelle, il est possible de préparer des repas équilibrés et sains :

  1. LĂ©gumes et/ou fruits sur la moitiĂ© de l’assiette.
  2. Des aliments à base de grains entiers sur un quart de l’assiette.
  3. Aliments protĂ©inĂ©s sur un quart de l’assiette.

Une alimentation saine comprend des aliments protĂ©inĂ©s tels que le porc, le bƓuf, l’agneau et le veau.

Si vous cherchez des informations, des conseils de cuisine et des recettes pour le bƓuf canadien, le porc canadien et l’agneau canadien, visitez les sites Web suivants :

Canadabeef.ca

Verifiedcanadianpork.com

Freshcanadianlamb.ca